apa sebenarnya busa dalam ragi ?
Jika ragi hidup dan aktif, ragi akan mulai mengonsumsi gula dan melepaskan karbon dioksida, yaitu gas yang menyebabkan roti mengembang. Jika permukaan campuran menjadi berbusa atau bergelembung, maka raginya aktif dan dapat ditambahkan ke bahan-bahan lain sesuai resep Anda.
semoga bermanfaat
jadikan jawaban tercedas yh